Lifestyle Vlaanderen
Nieuwsbrief
Nuttige linken
Copyright 2021 Lifestyle Vlaanderen – Algeneme voorwaarden – Privacy- en cookiebeleid
Design Innovedia.be
Details
Urban hip!
Chef-kok Bert Jan Michielsen en sommelier Luc Dickens hebben sinds 2016 in Stadsbrouwerij De Koninck hun eigen restaurant: The Butcher’s Son. Bert Jan en Luc zijn al járen vrienden. Zestien jaar geleden leerden ze elkaar kennen bij sterrenrestaurant De Schone van Boskoop. Luc was er maître-sommelier en Bert Jan souschef. Nu hebben ze sámen een restaurant: The Butcher’s Son. “Een avontuur waar we alle twee ongeloofl ijk veel zin in hebben”, klinkt het bij Bert Jan. Wat we nooit hadden durven dromen of zelfs maar denken, gebeurde in 2017. Een Michelinster! Aan ons team & onze gasten willen we zeggen: dankjewel! Die ster is een hele erkenning voor ons en een teken dat we goed bezig zijn.