Le 54

Details

18 jaar geleden begonnen we aan onze droom, een eigen restaurant en waagden we de sprong naar restaurant “Hemelingen 27” gedurende 3 jaar en daarna “Le 54” gedurende 15 jaar. Je hebt een droom en je begint aan een hoofdstuk waar je geen kijk op hebt. We maakten er samen, na jaren, een succes van en werden in 2019 bekroond door Gault Millau als beste restaurant prijs en plezier van Vlaanderen. Ln 2020 bekroonde Michelin ons met de befaamde BIB GOURMAND.

De verfijnde klassieke keuken

Zodra u dit imposante herenhuis binnenstapt, valt uw oog op de abstracte kunstwerken. Deze moderne zaak heeft klasse. Alain zorgt voor de goede service en interessante wijnassociaties. Chef Ilse beroert u met haar finesse. Subtiele zuiderse invloeden en prachtige producten typeren haar keuken. De keuze uit het grote menu is om van te watertanden.