Lifestyle Vlaanderen
Nieuwsbrief
Nuttige linken
Copyright 2021 Lifestyle Vlaanderen – Privacy- en cookiebeleid
Design Innovedia.be
Details
Chef Fabio Mirisola
Het Siciliaanse restaurant Coco Pazzo van Fabio en Claudia Mirisola is gelegen op het 17de-eeuwse binnenplein van het voormalige klooster in de Truiense Diesterstraat. Meteen overvalt me net dat beetje vakantiegevoel waarop ik steeds stiekem hoop wanneer ik een zuiders restaurant binnentreed.
Een passie voor kwaliteit
De strakke inrichting in beige, witte en lichtbruine tinten oogt koel voor een warme, mediterrane keuken als de Italiaanse. Als u geluk heeft, kan u bij warm weer op het binnenplein terecht. Anders neemt Fabio u mee naar de gewelfde 17de-eeuwse kelders waar authentieke Italiaanse gerechten op moderne wijze geserveerd worden.