Smaak- en klassevol dineren bij Vivendum in Dilsen!

Welkom in Dilsen, een schilderachtig stukje Limburg. De sereniteit van de omgeving straalt af op Hostellerie Vivendum. Dit elegante restaurant huist in een 18de-eeuwse kapelaanswoning die een zachte modernisering heeft gekregen, met respect voor het karakter van het huis. Het terras behoort tot de mooiste van het land!
 
Alex Clevers is een klassiek onderlegde chef die zijn creativiteit graag etaleert. Chef Clevers is fan van de Thaise keuken en laat subtiele uitheemse invloeden probleemloos samengaan met streekproducten en lokale tradities. Al gebeurt dat enkel indien het iets bijdraagt aan het smaakreliëf. Volgens Alex Clevers is koken de kunst van het weglaten, en dat bewijst hij iedere dag opnieuw

Licht, puur; gezond, origineel, passioneel en smaakvol!

Die zijn ideaal om na te genieten van het meesterschap van Alex Clevers. Overnachten in stijl; romantisch, chique, modern en landelijk tegelijk! Er zijn 5 kamers waarvan 1 loft en 1 suite.

Vissersstraat 2, 3650 Dilsen Stokkem

T 0032 89 57 28 60

info@restaurant-vivendum.com

www.restaurant-vivendum.com

Openingsuren:

LUNCH: Ma-Di-Vrij-Zo: van 12u00 tot 13u30

DINER: Ma-Di-Vrij-Za-Zo: van 19u00 tot 21u30

Wo-Do gesloten

Open voor groepen vanaf 15 personen