Restaurant Ogst in Hasselt is ook een partner van Lifestyle Vlaanderen
Diederik Herbots en Sébastien Wygaerts zijn de gezichten van deze smaakvolle zaak. “We zijn nu volop bezig om onze Valentijn-menu samen te stellen. Dat kan je online bestellen. Onze take-away liep goed tijdens eindejaar en de klanten waren verrast om de boek mee te krijgen. Het is een boek vol ideeën. Uniek in zijn soort. Door de lockdown gaan mensen weer teruggrijpen naar hun streek en dit boek is een ideale gids om Limburg te ontdekken. Erg handig dus én de foto’s maken het af” , aldus Diederik Herbots.
Samen met Sébastien Wygaerts vormt hij een knappe tandem aan de Ridder Portmansstraat 4 in Hasselt.
Diederik werkte jarenlang als sommelier en was wijnhandelaar en Sébastien werkte gedurende jaren als sous-chef voor Hoeve St-Paul in Lummen en Couvert Couvert in Heverlee.